বিশ্বে খাদ্য দ্রব্যের দাম গত বছরের জুলাই মাসের চেয়ে শতকরা ৩৩ ভাগ বেড়ে গিয়েছে ও ২০০৮ সালের সবচেয়ে দামী সময়ের মতো হয়েছে, আর খাবারের ভাণ্ডার অনেকটাই সংকুচিত হয়েছে. এই ধরনের তথ্য নিজেদের মাসিক রিপোর্টে উল্লেখ করেছে বিশ্ব ব্যাঙ্ক. প্রসঙ্গতঃ, এই সংস্থার বিশেষজ্ঞদের মতে, মূল্যবৃদ্ধি হওয়ার ক্ষেত্রে খুবই বড় ভূমিকা নিয়েছে ভুট্টা, চিনি ও গমের দা.